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不少传统消费区域把菜籽油作为主要的油脂消费,但是最近却发现市场上所售卖的菜籽油价格差异比较大,可以达到八九块钱一斤,而价格低的只有四五块钱一斤,两者之间到底有什么差异?之所以国内的菜籽油的价格差异那么的明显,高和低之间有将近一倍的价差,主要还是国产非转基因和进口非转基因的差异!虽然国内油菜籽市场的转基因比例并没有大豆那样的恐怖,但是进口油菜籽及菜籽油正在逐步侵蚀国内油菜籽市场也是一个不争的事实。
菜籽油分有转基因和非转基因之分!菜籽油本身就不是很贵重的油脂,它的价格仅仅比大豆油高出一点而已,由于其价格因素,它也是我国家庭油脂消费中第二大品种,同样是位列大豆油之后。像直接进口的那些转基因菜籽油,在我国很多油脂企业加工之后的出厂价还不到3块五一斤,即便是超市买5块5一斤,依旧是有很高的成本的。
会有很多消费者认为“市场上的菜籽油的价格和超市价格相差大,会不是假货?”这样的疑虑,你是根本就不知道我国的菜籽油出厂价是多少,如果你知道的话,你就会明白,别说是菜市场8块一斤的菜籽油贵了,哪怕是超市所卖的5块5一斤的菜籽油已经算是高价了!
目前我国每年的菜籽油消费量中进口转基因菜籽压榨来的油脂比例已经超过了国产非转基因菜籽压榨来的油脂所占比例!通俗点说,国人每年所消费的菜籽油里,已经有多半是转基因油脂了。在这样的情况下,市场上出现价差如此之大的两种菜籽油也就是没什么不好理解了。国产非转基因菜籽油卖到8元一斤并不算贵,毕竟成本很高。