如何选择一家好的菜籽油厂家？

市场上菜籽油厂家比比皆是，哪家的菜籽油比较好一些呢？湖南誉湘龙建议大家可以从以下几个角度分析判断。

菜籽油厂家一般有两种菜籽油生产工艺，分别是压榨工艺和浸出工艺。这两种工艺都是符合国家标准的食用油生产工艺。使菜籽油生产过程全自动化进行，这提升了菜籽油生产效率。

首先是观察颜色。优质的菜籽油金黄色或者是褐色，区别是市场上产品标签上标明的油品等级。一级油、二级油为金黄色，三级油和四级油褐色或深褐色。

其次是嗅闻气味。现在的超市里，大多是有闻香的小包装的，购买时可以从闻香瓶里倒一点菜油在手掌上，双手用力揉搓，手掌发热后放近闻嗅，好的菜籽油有菜籽的青香味，一二级油淡一些，三四级浓郁些，不管是一二级还是三四级，都是纯厚菜油原味。

再次是看透明度。购买时，拿高菜油包装，对着灯光，查看油液品质，优质的菜籽油一二级油一定是清澈的，通透的，三四级的风味油的通透度稍微若于一二级，但不会出现液体浑浊和杂物。

然后是品尝味道。同上，取少许菜籽油放在舌头上，用味觉去感受，优质的好菜油会有一点点的辛辣味道，如果是高品质的风味菜籽油，甚至会有微弱的糊味(跟加工时翻炒菜籽时的糊焦程度有关)，但不会出现酸味、苦味或者其他的味道。

总的来说，能进入市场流通售卖的产品，都是通过国家相关标准的合格产品。誉湘龙生产出来的每一瓶产品，都是极具匠心的，是在生产线上经过严苛检测后才下线的优质产品，请广大消费者放心购买。